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cheeさん
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北海道初栄養環境コーディネーター認定講師。脳は腸から食べ物からをモットーに作って
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北海道初栄養環境コーディネーター認定講師。脳は腸から食べ物からをモットーに作っています。COOKPAD plus 2022夏号に掲載されました。主婦歴38年、働く女性として簡単時短料理、食材を余らせないレシピ・献立作りを発信しています。パンシェルジュマスター、北海道フードマイスターでもあり電子書籍「砂糖不使用!本みりんで作る簡単・時短パン」を出版しました!暮らし彩りストで検索して下さいね!
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簡単☆ササミの磯辺タツタ揚げ
おかずはもちろん、お酒にもお弁当にも!海苔と醤油の風味が抜群の組み合わせ♪手早く出来
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材料: ささ身、醤油、みりん、海苔、片栗粉、揚げ油
バター風味☆手羽先のスペアリブ風☆
焼き油は使わないのに???バターのコクがたまらない手羽先です☆ご飯もお酒もすすみます
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材料: 手羽先、赤ワイン、醤油、にんにく(チューブ)、バター、レタス、ピンクペッパー
行者にんにくの酢味噌和え
北海道の山菜の始まり♪春がきたな~と感じる1品です☆
材料: 行者にんにく、だし入り味噌、酢、砂糖
オールマイティ♪メンマの炒め煮☆
おかず、お弁当、つまみ、ラーメンにも合うオールマイティなメンマの炒め煮です☆
材料: 水煮メンマ、人参、竹輪、ごま油(炒め用)、砂糖、醤油、あれば 鷹の爪(輪切り)
簡単☆味付けいらず♪なめ茸の卵焼き
味付けの失敗なし!混ぜて焼くだけの簡単な卵焼きです☆なめ茸好きにはたまらない味♪お弁
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材料: 卵(Mサイズ)、なめ茸、サラダ油
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