北海道初栄養環境コーディネーター認定講師。脳は腸から食べ物からをモットーに作って ...

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さっぱりシンプル!キャロットラペ

シュトーレンと合わせるために作ったさっぱりしたキャロットラペ!彩りもクリスマス風に。 ...
材料: 人参(千切り)、キーウィ、オリーブオイル、レモン汁(ポッカレモン)、粗びき胡椒

とろ~りチーズの♪ゴーヤのひき肉詰め

ゴーヤもたまに輪切りにして。とろ~りチーズでまろやかさを出したおかずです。
材料: ゴーヤ、塩、ひき肉、パン粉、玉ねぎすりおろし、クレージーソルト、片栗粉、オリーブオイ ...

簡単☆セロリの漬物

ポリポリが止まらない♪ご飯やお酒のお供はもちろん、お弁当にも!
材料: セロリ、醤油、みりん

カレーリメイク☆サモサ

カレーがちょっぴり残ったら、サモサ♪子供大好き!なおかずです☆もちろん、大人のおつま ...
材料: じゃがいも(中)、カレーの残り またはレトルトカレー、ワンタンの皮 またはシュウマイ ...

味付けいらず☆ほうれん草の韓国のり和え

火を使いたくない日に!ほうれん草もレンジで調理、竹輪と韓国のリで和えるだけの簡単おか ...
材料: ほうれん草 冷凍、竹輪、韓国のり

レシピ投稿祭☆もち麦入りピーマンカップ☆

もち麦のプチプチ感がたまらない!GI値が低いので健康を気づかう方にも。主食としてもお ...
材料: ピーマン、ひき肉、玉ねぎ(みじん切り)、クレージーソルト、もち麦(茹でたもの)、ミッ ...

食材を無駄にしない☆セロリのきんぴら

食材を無駄にしないレシピ☆ちょっとした常備菜♪お弁当のおかずにも!
材料: セロリの葉 小さい茎、ごま油(炒め用)、砂糖、醤油、みりん、白ゴマ

砂糖・油不使用☆簡単時短☆美味しい大学芋

とろ~りとした蜜は美味しさそのまま、本みりんを使った低GI値の大学芋です!食べ出した ...
材料: さつま芋 中、本みりん、塩、黒ゴマ

お湯を注ぐだけ☆お弁当に簡単スープの素☆

プラスチックごみ削減!朝2分で準備完了!ランチはカップに入れてお湯を注ぐだけ♪糸寒天 ...
材料: 鶏ガラスープの素、スープ用糸寒天、乾燥わかめ

リメイク☆そのまま食べれる卯の花揚げ餃子

おから一袋でたくさんできる卯の花。以前投稿した春巻きもいいけど、揚げ餃子も子供たちに ...
材料: 卯の花、餃子の皮(大判)、揚げ油