北海道初栄養環境コーディネーター認定講師。脳は腸から食べ物からをモットーに作って ...

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青いポタージュ

シャドークイーンを使って「簡単☆お鍋1つDeシリーズ」で作ったポタージュ。紫色のお芋 ...
材料: シャドークイーン、鶏がらスープの素(顆粒)、豆乳(無調整)

サラダに☆イタリアンドレッシングのジュレ

これからの季節に役立つジュレです!簡単に作れて映える!ドレッシングを無駄なく食べられ ...
材料: ゼラチンパウダー お湯で溶かすタイプ、水、イタリアンドレッシング

ササっとパンプキン&シード炒め

炒めるだけで栄養たっぷりな1品です。おつまみやお弁当のおかずにも!
材料: 南瓜、かぼちゃの種、オリーブオイル(炒め用)、味塩コショウまたはクレージーソルト

ラクヨウの醤油漬け

北海道の味☆少し色の悪いラクヨウは醤油漬けで美味しく♪
材料: ラクヨウ(下処理済のもの)、醤油、麺つゆ(3倍濃縮)

5分で出来る♪簡単☆キャベツスープ

お湯が沸いたら5分で出来る帰宅直後の1品サポートスープレシピです(^_-)-☆
材料: キャベツの葉、ウィンナーソーセージ、ミックベジタブル、水、コンソメ(固形)

7種野菜とトロトロ手羽元のスープカレー

ちょっとスパイシー。具材は旬の物でOK!手に入りやすい材料でおうちで簡単に出来るスー ...
材料: 手羽元、メークイン、人参、南瓜 薄切り 1cm、茄子、ささげ、椎茸、ピーマン、水、鶏 ...

切るだけ☆胡瓜のアーリオオーリオ

5つの素材のハーモニー♪暑い日やおつまみに最適な1品です。
材料: 胡瓜、ごま油、塩、フライドガーリック、鷹の爪(輪切り)

納豆ときゅうりのポン酢和え

納豆があまり好きではない私がこれだけはお代わりしたい1品。火も包丁も使わない簡単料理 ...
材料: 納豆、胡瓜、ポン酢醤油

簡単☆シューストリングポテトのチーズ焼き

簡単すぎ♪何もしたくない時、時間のない時のお助け1品!おつまみにも、おやつにもなりま ...
材料: シューストリングポテト、ミックスチーズ、あれば 飾り用パセリ、クレージーソルト

食品ロスゼロ☆きゅうりのスープ

ちょっとシナっとなった胡瓜でも大丈夫(^_-)-☆食材を無駄にしない簡単スープです。
材料: 胡瓜、鶏がらスープの素(顆粒)、水、乾燥わかめ、白ゴマ