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15分シリーズ★鶏胸&小松菜の簡単中華丼
具は鶏胸肉と小松菜だけ。 とにかく急ぐ時の、クイック中華風丼です。 でもけっこう栄養
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材料:
鶏胸肉、しょうゆ、酒、荒挽きこしょう、小松菜、にんにく(チューブ可)、オイスターソー
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定番☆五目豆
定番の五目豆です。甘口のしっかり味で煮ておけば、冷蔵庫で1週間は保存がきくので、いつ
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材料:
大豆、れんこん、こんにゃく、にんじん、ごぼう、昆布、しょうゆ、酒、みりん、砂糖(三温
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鯛そぼろ★アラで美味しい常備菜
新鮮な鯛のアラが売られていたら、ひと手間かけてそぼろに。お茶漬けや雑炊、筍や芹と合わ
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材料:
真鯛のアラ、酒(下ごしらえ用)、薄口しょうゆ、酒、みりん、美味しい塩
冷食で簡単★かくれんぼハンバーグ
中は暖かいかまくらをイメージしたハンバーグ。本体は冷食を使用するからラクチン。美味し
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材料:
味の素冷凍食品「洋食亭」ジューシーハンバーグ、ジャガイモ、バター、牛乳、シュレッドチ
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冷食で簡単★チャイニーズドッグ
焼売をホットケーキミックスの衣でコロンとかわいらしく揚げました。アメリカンドッグなら
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材料:
味の素冷凍食品 贅沢肉焼売、ホットケーキミックス粉、ウーロン茶、揚げ油