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フライパン1つ*豚バラ白菜の和風旨とろ煮
旨味ある豚バラ×甘み優しい冬野菜の白菜で作る、とろみ生姜が効いたあんかけです*麺つゆ
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材料:
白菜、豚バラ肉、麺つゆ(2倍濃縮)、水、しょうがチューブ、こしょう、水溶き片栗粉
しっかり味染み*厚揚げとこんにゃくの煮物
じゅわっと柔らかな厚揚げに、素朴で優しいこんにゃく。だし香る煮汁がよく染みて、ご飯が
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材料:
厚揚げ、こんにゃく、醤油、和風だし顆粒(鰹でも昆布でも可)、料理酒、本みりん、水
冬ぽかおかず*豚バラ白菜のとろみ中華炒め
豚バラ×白菜、定番食材2つで作る熱々あんかけ炒めです♪お肉と中華だしの旨みが白菜に絡
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材料:
白菜、豚バラ肉(薄切り)、中華だし(顆粒)、こしょう、ごま油、水溶き片栗粉
簡単*ちくわとチーズのオリーブオイル和え
白身魚の旨みを手軽に楽しめるちくわは、実は洋風調味料とも好相性◎切って混ぜるだけで、
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材料:
ちくわ、プロセスチーズ、粉末バジル(乾燥)、オリーブオイル
*バジル香る*トマトとチーズのカレー和え
トマト×チーズの王道コンビに、スパイシーなカレー粉が効いてやみつきに★切って混ぜるだ
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材料:
プチトマト、プロセスチーズ、カレー粉、粉末バジル(乾燥)、オリーブオイル
手羽中と厚揚げの煮物*食材2つの満腹和食
旨味いっぱいの手羽中を、食感優しい厚揚げと煮込みます。だしの風味豊かな煮汁が染み込ん
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材料:
厚揚げ、鶏手羽中、醤油、和風だし(顆粒)、料理酒、本みりん、水