あーちゃんはおばあちゃんのことです。仕事を辞めて、専業主婦になりました。若い頃か ...

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さけるチーズのサラダ、

こんぶ茶があったのででだしと塩味に使いました。
材料: サラダパスタ、さけるチーズ、人参、ミョウガ、カイワレ大根、オリーブオイル、こんぶ茶

豚肉の肉巻き

簡単おつまみです。
材料: 豚ロースうす切り、田楽味噌、大葉、サラダ油、料理酒、小ネギ

茄子の田楽

米なすの身が美味しいです!
材料: 米なす、田楽味噌、白ごま

セリとツナのねり胡麻和え

ねりごまとツナが混ざって,味のバランスを整えています。
材料: セリ、塩、ツナ、料理酒、醤油、みりん、ねりごま、だし汁、砂糖、料理酒、醤油

レトルトご飯のチャーハン

手抜きのお昼ご飯が簡単にできます。自分一人の昼食にぴったりです。
材料: レトルトパックご飯、卵、サラダ油、永谷園のチャーハンの素

とり唐揚げのレモンチリソース和え

スパイシーなソースが食欲をそそります。トマトとアボカドでメキシカンな味わいです。
材料: 鶏モモ肉、塩、胡椒、小麦粉、水、トマト、アボカド、玉ねぎ、トマトケチャップ、レモン汁 ...

雪菜の辛子炒め

いつもは小松菜で作る辛子和えですが,仙台雪菜で作ってみました。
材料: サラダ油、雪菜、塩、アサリ剥き身、料理酒、塩、醤油、練り辛子、みりん

トロロステーキ

IHで使えるスキレットが手に入ったのでチャレンジしてみました。お好み焼き風の味付けで ...
材料: 長芋、紅生姜、卵、青ネギ、だしの素、醤油、シュレッドチーズ、鰹節

かぼちゃの煮物塩バター風味

いつもの醤油味の煮物を塩味で楽しめます。
材料: かぼちゃ、だし汁、みりん、料理酒、塩、バター

アボカドエッグチーズ焼き

ニンニクの風味がアボカドにマッチしています。ちょっとしたおつまみになります。
材料: アボカド、茹で卵、マヨネーズ、おろしニンニク、ピザチーズ、塩こしょう