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☆あーちゃん!
のキッチン
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あーちゃんはおばあちゃんのことです。仕事を辞めて、専業主婦になりました。若い頃か
...
あーちゃんはおばあちゃんのことです。仕事を辞めて、専業主婦になりました。若い頃から色々な料理を作っていたのですが、いつもテキトーだったので、時間ができたのを機に少しずつレシピにまとめてみようと思います。家族に好評のものを紹介します!
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スナップエンドウと菜の花の胡麻味噌マヨ
胡麻味噌マヨが菜の花と合います♪
材料: スナップエンドウ、菜の花、マヨネーズ、味噌、白すりごま
茹で卵と豚肉の煮込みのサラダ
煮豚とサラダの組み合わせです。
材料: 卵、豚ロース塊、生姜、ニンニク、酢、砂糖、醤油、水、キャベツ、紫キャベツ、きゅうり、
...
わかめと豚肉の炒め物
わかめとお肉も合います。
材料: ニンニク、豚小間肉、わかめ、万能ねぎ、油、醤油、料理酒、豆板醤
スティックチーズパイ
おつまみになります。
材料: 冷凍パイシート、粉チーズ、卵黄、チリパウダー
キャベツと豚肉の味噌炒め
回鍋肉もどきです
材料: キャベツ、豚ロース肉、にんにく、生姜、赤唐辛子、鶏ガラスープの素を、水、オイスターソ
...
椎茸とセリのナムル
椎茸が香ばしいです!
材料: 椎茸、セリ、ゴマ油、砂糖、醤油、ゴマ油、いりごま、塩胡椒、おろしにんにく
わかめとタコの生姜醤油和え
酢の物と違い,わかめの変色が遅いからベタベタになりにくいです。
材料: 生わかめ、笹かまぼこ、茹でタコ、生姜、醤油
れんこんとたこのトマト煮
トマトベースの煮込み料理です。れんこんのシャキシャキとたこの歯応えが絶妙です。
材料: れんこん、茹でたこ、にんにく、赤唐辛子、トマト水煮缶、水、醤油、塩、オリーブ油、白ワ
...
いわしの香味ソースかけ
いわしを焼いて,和風ソースでいただきます。いわしはいつもは手開きしますが今回はスーパ
...
材料: 長ねぎ、醤油、酢、みりん、ごま油、いわし、小麦粉、レタス
大豆のピリ辛炒め
大豆はドライパックを使うと時短です。おつまみや箸休めにどうぞ!
材料: 人参、ごま油、大豆水煮缶詰、唐辛子、醤油、鰹節、白ごま
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