ぷくぷく11510のレシピ【クックパッド】簡単おいしいみんなのレシピが394万品

介護福祉士。食育アドバイザー。介護食アドバイザー。ユニバーサルレシピアドバイザー ...

作り置き　電子レンジで椎茸煮

椎茸を煮て置くといつでも使えて便利です。

材料：椎茸、砂糖、めんつゆ三倍濃縮、水

赤えいの煮付けはコラーゲンたっぷり。柔らかで美味しいです。

材料：赤えい一パック、エバラすき焼きのたれ、めんつゆ三倍濃縮、酒もしくは水、生姜チューブ

おでんに野菜の種類を増やしたくて、子供が好きなえのきベーコン巻きを加えてみました。

材料：えのき、ベーコン、ネギ

鱧と松茸の吸い物は、高価で我が家には手が出ないので、永谷園の松茸の吸い物使いました

材料：鱧、片栗粉、水、鱧の骨、椎茸、しめじ、えのき、永谷園の松茸の吸い物、すだち

毎年冬に味噌を作ります。大豆と麹の香りが漂う中で作業するのも楽しいです。家で作ると減 ...

材料：大豆、水１、水２、米麹、塩、アルコールか焼酎

新鮮なさんまを寿司にしました。左手だけでも作れる簡単ロール寿司です。

材料：さんま、ごはん、すしのこ、青紫蘇、わさび、醤油、生姜の甘酢漬け、ラップ40センチ×3 ...

なすがとろおり。牛肉の旨味も染みて美味しいです。めんつゆで炊くだけ、簡単です。

材料：なす、牛肉、めんつゆ4倍濃縮原液のまま、水、生姜チューブ、彩りに有れば緑の野菜

小さいじゃがいもと手羽元の甘辛が美味しいです。炊飯器で炊くとめっちゃ柔らかく炊けます ...

材料：手羽元、生姜チューブ、じゃがいも小さいの、すき焼きのたれ、水、醤油

鶴橋のお肉屋さんから教えてもらった基本の牛骨スープです。

材料：牛骨、下ゆでの水、重曹、２回目の水、玉葱(中)、生姜チューブ、ニンニクチューブ

とにかく簡単。チンするだけ。なのに、白菜がめっちゃ美味しいです。ハムやツナを加えても ...

材料：白菜、だしの素、にんじん千切り、バター、柚子こしょう、塩コショウ

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