2009年から5年間の出雲での単身赴任の後、2013年11月より京都で単身赴任中 ...

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糸こんにゃくと牛肉のピリ辛&甘辛炒め煮

糸こんにゃくに牛肉の旨みを染み込ませ、砂糖と醤油で甘辛く&ピリ辛でご飯の友にお酒のア ...
材料: 糸こんにゃく、牛肉こま切れ、醤油、砂糖、酒、鷹の爪

醤油であっさり・豚肉とレタスの焼きうどん

醤油でさっぱりの焼きうどん。レタスのシャキシャキ感も合わさってさっぱり感が増し増し。 ...
材料: 冷凍うどん、豚バラ肉、ニンジン、レタス、ごま油、醤油、一味唐辛子

じゃがいも入りハンバーグ

ジャガイモを加えてかさ増しハンバーグ。カロリー控えめでも食べ応えはしっかりとヘルシー ...
材料: 牛ミンチ、ジャガイモ、玉ねぎ、ピーマン、パン粉、牛乳、塩、胡椒、卵、コンソメ顆粒、ナ ...

豚バラ肉とレタスのあんかけうどん

豚バラ肉の旨みにシャキシャキレタスの爽やかさを中華風あんかけに。解凍した冷凍うどんに ...
材料: 冷凍うどん、豚バラ肉、ニンジン、レタス、ごま油、塩、胡椒、中華だしの素、オイスターソ ...

簡単・牛肉とピーマンのサッと炒め

牛肉の旨みとピーマン&玉ねぎの甘みがよく合います。味付けは焼き肉のタレで完結。ご飯も ...
材料: 牛バラ肉切り落とし、ピーマン、玉ねぎ、ごま油、塩、焼き肉のタレ

梅干でさっぱり・新玉と新じゃがで肉じゃが

梅肉であっさりとした味わいの肉じゃが。新じゃが、新たまのフレッシュな味わいが梅肉の酸 ...
材料: 新ジャガイモ、新玉ねぎ、牛バラ肉切り落とし、ニンジン、しらたき、梅干、酒、味醂、砂糖 ...

牛肉と豆腐のすき焼き風

醤油と砂糖で甘辛のすき焼き風。安いお肉と安い豆腐でもうまうま。ご飯もお酒も進みます。
材料: 牛肉(すき焼き用)、豆腐、砂糖、醤油、酒、卵、刻みネギ

牛肉と春キャベツのすき焼き風

すき焼き風の甘くコクのある牛肉。シャキシャキ春キャベツでさっぱりとした味わいになりま ...
材料: 牛肉(すき焼き用)、春キャベツ、ピーマン、ニンジン、砂糖、醤油

超簡単・豚バラ肉とレタスのサッと炒め

焼き肉のタレと胡椒だけで超簡単おかず。豚バラ肉の旨みをレタスで包み込んでサッパリと。 ...
材料: 豚バラ肉、レタス、胡椒、焼き肉のタレ

豆腐の豚バラ肉包み

豆腐に豚バラ肉のコクと旨みをまとわせ、焼き肉のタレで包み込みます。ご飯の友に、お酒の ...
材料: 豆腐、豚バラ肉、胡椒、焼き肉のタレ、刻みネギ