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お酒の後の〆に～胡椒飯”火消し飯”～
黒コショウのお茶漬けです☆
優しい味でありながら黒コショウがピリッとシメて、美味しい
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材料：
米、黒コショウ、☆水、☆鶏がらスープの素、☆本ダシ（カツオの顆粒だし）、☆鶏油（チー
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地中海式＃お麩じゃが
地中海料理第四十一弾！
肉の代わりにお麩を使った肉じゃがです♬
簡単で健康にも良いの
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材料：
Ａジャガイモ（小さく切って、面取り）、Ａニンジン（乱切りして、面取り）、Ａ玉ネギ（薄
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余ったサンマDE炊き込みご飯♪
サンマの塩焼きが余ったら、炊き込みご飯にしてしまいましょう（＾０＾）♪
材料：
☆サンマの塩焼き（骨を取り除き、身をほぐす）、☆生姜（細切り）、☆みりん、☆料理酒、
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地中海式＃ナスの生姜焼き
地中海料理第五十六弾！
ナスを食べごたえのあるレシピに♬
簡単で健康にも良いので、是
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材料：
ナス（縦に3枚下ろし）、☆醤油、☆みりん、☆料理酒、☆白炒りごま、☆生姜(すり下ろし
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フライパンDE石焼ビビンバ♨
フライパンで、石焼ビビンバを作ってみました（＾＾）♪
おこげが、美味しいです♬
材料：
お好みのナムル（市販でもOK!）、牛肉or豚肉の薄切り、にんにく(みじん切り)、料理
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鮭フレークDEみそマヨちゃんちゃん焼き風
鮭フレークの消費に（＾＾）ｖ
入れる野菜は、お好みで変えて下さい。
材料：
A鮭フレーク、A玉ネギ（薄切り）、Aきのこ（エリンギ、しめじなど）、Bみそ、Bマヨネ
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地中海式＃2色アボカドサラダ
地中海料理第七十四弾！
ボウルに材料入れて混ぜるだけ！
簡単で健康にも良いので、是非
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材料：
☆アボカド(２cm角に切る)、☆トマト(２cm角に切る)、☆醤油、☆白ワインビネガー
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