疲れてるとき、料理すると、ホッとすることがあります。きっと「食べたい!」って本能 ...

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大人気のコロッケ☆

このコロッケは、わが家で大人気、母からも絶賛のNo.1コロッケです。
材料: じゃがいも、玉ねぎ、豚ひき肉、小麦粉、卵、塩、こしょう、醤油、パン粉、油

キヌアサラダ〜手軽にあるもので♪〜

サラダにする野菜は何でもOK!味付けも、これにクミンやスパイスを加えても美味しいし、 ...
材料: キヌア、きゅうり、小メロン、プチトマト、オリーブオイル、バルサミコ酢、塩、胡椒

鶏手羽元の照り煮

照り焼き味はご飯がすすみます。このたれで卵かけご飯にしたら絶品です!
材料: 鶏手羽元、A 醤油、A 酒、A お酢、みりん、白ごま

超・シンプル餃子☆

今日は何も作る気がしない、とか、急いで作らなきゃ、といった、困ったときのお助け餃子レ ...
材料: 餃子の皮、豚ひき肉、ニラ(又はネギ1/2本)、キャベツ(又は白菜) みじん切り、えの ...

トマトと卵の中華炒め

ご飯にも合う味付け。
材料: 卵、トマト、細ねぎ、ごま油、鶏がらスープの素、オイスターソース、醤油

茄子と豚肉の生姜焼き

茄子は焼き色つくまでしっかり炒めるのがポイント!少し火を止めて蓋して蒸し焼きするくら ...
材料: 豚肉、茄子、生姜すりおろし、塩、★ 醤油、★みりん、水溶き片栗粉

豚肉骨付きスペアリブのオーブン焼き

豚肉骨付きのスペアリブは、豪快にオーブン焼きがやっぱり美味しい。漬けて焼くだけだから ...
材料: 豚肉骨付きスペアリブ、玉ねぎすりおろし、はちみつ、醤油

茄子とひき肉の(スピード!)ドライカレー

時間がない時に、茄子と玉ねぎとひき肉だけであっという間にできる、ドライカレーです♪
材料: 豚ひき肉、玉ねぎ(みじん切り)、茄子、塩、鶏がらスープの素、カレー粉

鶏手羽とじゃがいもの甘辛煮

焼いて煮るだけの簡単な鶏手羽メニュー。味付けはご飯がすすむ甘辛で。
材料: 鶏の手羽元、じゃがいも(メークイン)、塩、醤油、みりん

じゃがいもキャベツ厚切りベーコンのポトフ

厚切りベーコンを両面焼いて、野菜と煮込むだけで、体も温まる美味しいポトフができます。
材料: 厚切りベーコン、じゃがいも(メークイン)、キャベツ、人参、アスパラガス、玉ねぎ、塩、 ...