豚肉とタアサイとキャベツの胡麻味噌炒め
たっぷりの胡麻味噌だれが決め手。経済的で簡単だけど、ご飯がすすむおかずです。
材料:
豚肉(切り落としで可)、キャベツ、タアサイ、黒ごま、白ごま、A 味噌、醤油、みりん、
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豚バラと白菜の山椒甘辛炒め
子どもも喜ぶ甘辛味に、粉山椒を加えて。ご飯がすすむ味で、白菜も消費できちゃいます。
材料:
豚バラ肉、白菜、人参(細切り)、顆粒だしの素、醤油、みりん、塩、粉山椒、水溶き片栗粉
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茄子のあんかけハンバーグ
ヘルシーな豆腐ハンバーグに和風の野菜あんかけでボリュームアップの一品です♪
材料:
豚ひき肉、豆腐、玉ねぎ、パン粉、塩、ナツメグ、胡椒、茄子、人参、A醤油、みりん、A顆
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