東京在住。夫と娘の3人家族。スイーツとフィギュアスケート、音楽(ピアノ)が大好き ...

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バレンタイン☆ジャムのボンボンショコラ♬

チョコの中にジャムを閉じ込めた、簡単ボンボンショコラです。
材料: シリコン型、☆ガーナホワイトチョコレート、☆太白ごま油(サラダ油)、●ガーナピンクチ ...

苺の生チョコバレンタインにも♬

バレンタインにもホワイトデーにも♡ガーナピンクチョコレートで作る簡単生チョコです。
材料: ガーナピンクチョコレート、生クリーム又はコーヒーフレッシュ(牛乳不可)、とけない粉砂 ...

抹茶の生チョコ♬

濃厚抹茶の生チョコです。
材料: ホワイトチョコ、生クリーム、抹茶、抹茶(仕上げ用)、ホワイトチョコ(板)、☆牛乳、☆ ...

牛乳で作る☆黒ごまの生チョコ♬

黒ごま入りの生チョコです。黒すりごま、練りごまどちらでも美味しいです。
材料: 板チョコレート(ブラック)、牛乳、☆黒練りごま又は↓、☆黒すりごま、☆サラダ油、黒す ...

ココナッツミルクの生チョコ

生クリームなし!食べきりサイズの生チョコです。型はお豆腐の空きバックを使うよ。
材料: 板チョコ(ブラック)、☆ココナッツミルク、☆太白ごま油又はサラダ油

マロンチョコの生チョコ

ブラックチョコにマロンクリームを混ぜた生チョコです。
材料: 板チョコブラック、☆マロンクリーム(ボンヌママン)、生クリーム、☆カカオリキュール又 ...

バレンタインに☆簡単マンディアン♬

ケーキトレーにチョコをとかして混ぜるだけ♪
材料: ☆板チョコブラック、☆サラダ油、●板チョコホワイト、●サラダ油、お好きなドライフルー ...

基本の大福・塩豆大福・うぐいす餅♬

サラダ油を生地に入れると柔らかい大福ができます!塩豆大福、うぐいす餅、フルーツ大福、 ...
材料: ☆餅粉又は白玉粉(細粒のもの)、☆砂糖、☆水、☆サラダ油、●粒あん、こし餡、白あんな ...

レンジでやわらかい☆苺大福♬

電子レンジでできる、羽二重餅風のやわやわ苺大福です。餡はか白あんがオススメです!
材料: 大福の生地、苺(小粒)、白あん、またはこしあん、もちとりこ(コーンスターチまたは片栗 ...

基本のケーキ用シロップ(白みつ)♬

砂糖と水を1:2で作る、基本のスポンジケーキ用のシロップです。洋酒はなくても大丈夫で ...
材料: ☆グラニュー糖、☆水、ラム酒(お好みでなくてもOK)