ワインエキスパート・チーズプロフェッショナル・WEBライターの日々ご飯です。ブロ ...

カテゴリ

アーカイブ

3/6 ページ

アスパラガスと湯葉の黄身醤油和え

サッと湯がいたアスパラと湯葉を黄身しょうゆと和えて。簡単に作れる上品な一品です。ワサ ...
材料: アスパラガス、ゆば(生)、A 卵の黄身、A 醤油、A わさびチューブ

ひよこ豆ペーストの最中サンド

スパークリングワイン用フィンガーフード♡市販の最中の皮にひよこ豆ペーストをサンドしま ...
材料: 市販の最中の皮、ひよこ豆の水煮、A 無糖ヨーグルト、A 塩、A コリアンダーパウダー ...

そら豆とカシューナッツの豆腐キッシュ

【卵・乳製品不使用】旬の空豆とカシューナッツが香ばしく焼き上がります。豆腐クリームの ...
材料: ヘルシーキッシュ生地、キッシュ用豆腐クリーム、そら豆、カシューナッツ、こしょう

【卵・乳製品不使用】きのこの豆腐キッシュ

卵・乳製品・動物性不使用で作る優しい豆腐のキッシュです。身体に優しく、おつまみにも最 ...
材料: 小麦粉、オリーブオイル、ぬるま湯、塩、木綿豆腐、味噌、酢、舞茸、しめじ、醤油、みりん ...

無調整豆乳・酢で作るソイチーズ

無調整豆乳で作るソイチーズ☆カッテージチーズのようなチーズができます。甘みを加えずに ...
材料: 無調整豆乳、米酢

酢玉ねぎ入りチョップドサラダ

【マルチチョッパー使用】たくさんの野菜を食べれるチョップドサラダに酢玉ねぎをプラス! ...
材料: 酢玉ねぎ レシピID : 3790041、酢玉ねぎの酢、きゅうり、ラディッシュ、キャ ...

黒豆ディップと黄身赤みそ漬けタルティーヌ

黒豆煮にバルサミコ酢を合わせたディップの上に、赤みそに一晩漬けた黄身を乗せて。甘じょ ...
材料: 黒豆煮、バルサミコ酢、A 赤みそ、A 本みりん、A 酒、A 卵、バゲット

もろみ味噌チーズ シナモンスティックで

混ぜるだけの赤ワインおつまみです。もろみ味噌にカッテージチーズを混ぜて。シナモンステ ...
材料: カッテージチーズ、もろみ味噌、シナモンスティック

大豆の梅煮

常備菜やお弁当に役立つ大豆の梅煮。とっても簡単なご飯のお供に。濃いめの味と酸っぱさが ...
材料: 大豆の水煮、A 水、A 酒、A 本みりん、A 醤油、A 梅干し

人参と舞茸の豆腐キッシュ

【卵・乳製品・動物性不使用】にんじん丸ごと1本を豆腐クリームと合わせてキッシュに。素 ...
材料: キッシュ生地、豆腐クリーム、にんじん、舞茸、塩、おろしにんにく、ココナッツオイル