2020.7~小学生の娘が偏食なので、毎日の献立に頭を悩ませています。たくさんの ...

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鶏肉団子と白菜・にんじん・葛切りの煮物

鶏ひき肉でお団子を作り、野菜、葛切りと一緒にすき焼きのたれで煮込みました。
材料: 鶏ひき肉、片栗粉、葛切り、にんじん、白菜、★すき焼のたれ、★砂糖、★水

鶏ささみときゅうりのドレッシング和え

鶏ささみときゅうりを旨塩ドレッシングで和えただけ。
材料: 鶏ささみ、きゅうり、旨塩ドレッシング、酒

鶏ささみの親子丼

鶏ささみで作った親子丼です。
材料: 鶏ささみ、卵、玉ねぎ、★だししょう油、★砂糖、水

はんぺんの鶏そぼろチーズ焼き

はんぺんに鶏そぼろ、とろけるスライスチーズをのせてトースターで焼きました。
材料: はんぺん、鶏そぼろ、とろけるスライスチーズ、※鶏ひき肉、※すき焼きのたれ、※ごま油

ささみのマヨ味噌黒ゴマ焼き

ささみをマヨネーズ+味噌に漬け込み黒ゴマをまぶして焼きました。
材料: ささみ、黒ゴマ、★マヨネーズ、★味噌、油

鶏ひき肉とはんぺん、野菜のつみれ揚げ

ぜーんぶ混ぜて揚げました。 お弁当や夕食の一品に。
材料: 鶏ひき肉、はんぺん、にんじん、舞茸、コンソメ顆粒、油、片栗粉

鶏むね肉と玉ねぎ、きぬさやの卵とじ

鶏むね肉、玉ねぎ、きぬさやを卵でとじました。
材料: 鶏むね肉、きぬさや、玉ねぎ、卵、★だししょうゆ、★砂糖、★水

豚肉、エビ、野菜のにんにくこしょう炒め

豚肉、えび、もやし、きぬさやを炒め、にんにくこしょうで味つけしました。
材料: 豚肉、エビ、きぬさや、もやし、★にんにく(チューブ)、★ブラックペッパー、★塩、油

★簡単★焼きそば

手抜きやきそばです。具材は豚肉、もやし、ピーマン。お弁当にも。
材料: 豚肉薄切り、ピーマン、もやし、茹でやきそば麺、★付属の粉ソース、★ウスターソース、油

ひじき入り鶏ひき肉の揚げ団子

鶏ひき肉にはんぺんを混ぜ合わせひじきを加えて揚げました。夕食の一品やお弁当にも。
材料: 鶏ひき肉、はんぺん、片栗粉、ひじき(乾燥)、コンソメ(顆粒)、油