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ぴょんぴょん☆まお
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2020.7~小学生の娘が偏食なので、毎日の献立に頭を悩ませています。たくさんの
...
2020.7~
小学生の娘が偏食なので、毎日の献立に頭を悩ませています。
たくさんの野菜が食べられるよう、みなさんのレシピを参考にさせてもらってます!
2020.11 福島健民減塩レシピコンテスト 【理研ビタミン賞】
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鶏肉団子と白菜・にんじん・葛切りの煮物
鶏ひき肉でお団子を作り、野菜、葛切りと一緒にすき焼きのたれで煮込みました。
材料: 鶏ひき肉、片栗粉、葛切り、にんじん、白菜、★すき焼のたれ、★砂糖、★水
鶏ささみときゅうりのドレッシング和え
鶏ささみときゅうりを旨塩ドレッシングで和えただけ。
材料: 鶏ささみ、きゅうり、旨塩ドレッシング、酒
鶏ささみの親子丼
鶏ささみで作った親子丼です。
材料: 鶏ささみ、卵、玉ねぎ、★だししょう油、★砂糖、水
はんぺんの鶏そぼろチーズ焼き
はんぺんに鶏そぼろ、とろけるスライスチーズをのせてトースターで焼きました。
材料: はんぺん、鶏そぼろ、とろけるスライスチーズ、※鶏ひき肉、※すき焼きのたれ、※ごま油
ささみのマヨ味噌黒ゴマ焼き
ささみをマヨネーズ+味噌に漬け込み黒ゴマをまぶして焼きました。
材料: ささみ、黒ゴマ、★マヨネーズ、★味噌、油
鶏ひき肉とはんぺん、野菜のつみれ揚げ
ぜーんぶ混ぜて揚げました。 お弁当や夕食の一品に。
材料: 鶏ひき肉、はんぺん、にんじん、舞茸、コンソメ顆粒、油、片栗粉
鶏むね肉と玉ねぎ、きぬさやの卵とじ
鶏むね肉、玉ねぎ、きぬさやを卵でとじました。
材料: 鶏むね肉、きぬさや、玉ねぎ、卵、★だししょうゆ、★砂糖、★水
豚肉、エビ、野菜のにんにくこしょう炒め
豚肉、えび、もやし、きぬさやを炒め、にんにくこしょうで味つけしました。
材料: 豚肉、エビ、きぬさや、もやし、★にんにく(チューブ)、★ブラックペッパー、★塩、油
★簡単★焼きそば
手抜きやきそばです。具材は豚肉、もやし、ピーマン。お弁当にも。
材料: 豚肉薄切り、ピーマン、もやし、茹でやきそば麺、★付属の粉ソース、★ウスターソース、油
ひじき入り鶏ひき肉の揚げ団子
鶏ひき肉にはんぺんを混ぜ合わせひじきを加えて揚げました。夕食の一品やお弁当にも。
材料: 鶏ひき肉、はんぺん、片栗粉、ひじき(乾燥)、コンソメ(顆粒)、油
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