和・洋・中、さらに突っ走って中近東だろうが、中南米だろうが、アフリカ大陸だって行 ...

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墨のリゾット

イカ墨とからすみでダブル墨のリゾットです。だじゃれ。
材料: すみいか、イカ墨、からすみ、米、コンソメスープ、塩・胡椒

白い野菜の温サラダ。ゴルゴンゾーラの風味

サラダのネタが無かったんです、葉モノが高くてねぇ...
材料: かぶら、大根、固形スープ、ゴルゴンゾーラチーズ、生クリーム、牛乳、塩・胡椒