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夏はサッパリ★梅玉スープ
夏は冷やして★梅干しの酸味が爽やかな簡単なスープ。夏バテで食欲のないときにでも美味し
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材料:
梅干し(塩分18パーセント)、鰹だし、卵、片栗粉、しょうゆ、味醂、きゅうり
牛かたまり肉の和風味噌シチュー
牛肉の塊肉を贅沢に使った、和風のビーフシチュー贅沢なトマト肉じゃが風のお料理。隠し味
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材料:
牛肉(ブロック)、じゃが芋、トマト水煮缶(カットタイプ)、玉こんにゃく、長ネギ、赤ワ
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シーチキンキムチのスンドゥブ風
寒い冬は、ちょっぴりスパイシーな熱々のスープが美味しい★食卓でそれぞれの好みの味に仕
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材料:
シーチキン(キムチ鍋専用)、トマト水煮缶(カットタイプ)、水、エノキ、豆腐、味噌、卵
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鶏手羽元と干ししいたけの塩山椒鍋
ジャパニーズスパイス。山椒の香りが素晴らしい。シンプルに塩味で仕上げます。干ししいた
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材料:
鳥手羽元、白菜、もやし、白ネギ、干ししいたけ、水、塩、酒、粉山椒
鶏肉ととろとろ蕪のミルクスープカレー
牛乳を加えてまろやかに仕上げたスープカレーです。とろとろの蕪が美味しい
材料:
鶏胸肉、蕪、人参、カレー粉、水、牛乳、塩、にんにく(みじん切り)、生姜みじん切り、タ
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