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みみんご。
みみんご。 のキッチン
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味は人なり。と、土井善晴先生が仰ってました。わたしの料理の味がバッサリしていてし ...

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鶏挽き肉で生姜風味の炒り豆腐

優しくなりたいときに食べると 優しくなれる気がするかもしれない 優しい味の炒り豆腐。
材料： 木綿豆腐、鶏ひき肉、しいたけ、にんじん、卵、●砂糖、●みりん、●酒、●醤油、●すりお ...

きゅうり・わかめ・長芋の酢のもの

酢の物が基本苦手だったんだけど、これを作った日から大好きになったという… あけぼのの ...
材料： きゅうり、乾燥わかめ、長芋、しょうゆ、砂糖、酢、塩