味は人なり。と、土井善晴先生が仰ってました。わたしの料理の味がバッサリしていてし ...

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チンゲン菜と厚揚げの炒め物

野菜炒め以上、野菜炒め未満。
材料: チンゲン菜、加工肉「ハム」(ベーコン)、厚揚げ、ゴマ油、輪切り唐辛子、酒、●ホタテだ ...