味は人なり。と、土井善晴先生が仰ってました。わたしの料理の味がバッサリしていてし ...

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ピリ辛でコクウマな麻婆ナス

作れば作る程食べてしまう麻婆ナス! 作れば作る程作りすぎてしまう麻婆ナス!
材料: ナス、ひき肉、ねぎ、▽豆板醤、▽甜面醤、▽ニンニク(すりおろし)、▽ショウガ(すりお ...

さっくり噛み切れる!ピザトースト

ピザトースト食べた時のべろーーーーん。 あきらめないで!
材料: 食パン、トマト、たまねぎ、ハム、ピーマン、チーズ、タバスコ、ピザ用ソース

栗ごはん

栗だー栗だーわーわーわーわー! そしてこれは割合レシピ。 何人前でもだいじょぶ。
材料: 栗、白米:もち米、●醤油:みりん:酒、塩、ごま塩

サクッとジューシーな鶏カラを食べよう。

ついつい食べ過ぎるので、あまり頻繁に作らないように心がけている魔の禍羅亜牙。(←魔っ ...
材料: 鶏肉 (もも)、ショウガ (すりおろし)、ニンニク (すりおろし)、卵、砂糖、醤油、 ...