味は人なり。と、土井善晴先生が仰ってました。わたしの料理の味がバッサリしていてし ...

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大人味ですよ!ほうれん草の胡麻あえ

この胡麻和えにYOUはSHOCK!
材料: ほうれん草、砂糖、すりごま(白)、めんつゆ、練り辛子(チューブ)

もって菊のおひたしー生姜醤油味ー

あ〜きを愛するひ〜と〜は〜 菊が好きな人〜♪ 生姜で食べる菊のような 酒の友達〜♪( ...
材料: 菊、生姜、醤油、酢(茹でる時用)

春キャベツとハムの辛子酢味噌あえ

いざススメやキッチ〜ン♪ 春キャベツの甘みが辛子酢味噌と よくあうのじゃ♡
材料: キャベツ、ハム、塩、白味噌、マスタード、辛子(ねり)、酢、醤油

菜っ葉とツナを辛子醤油で食べると美味いよ

ツナには辛子醤油で育った。 ツナマヨを初めて見た時、 なんてことすんだ!!と思った。
材料: 菜っ葉(小松菜かホーレン草)、ツナ、辛子(チューブ)、醤油

おろし玉ねぎの夏サラダ

珍しく美味いのできた!おろし玉ねぎというものに出会ってから、すっかり虜。 虜と舅の区 ...
材料: トマト、かいわれ、玉ねぎ(すりおろす)、砂糖、酢、オリーブオイル、塩・胡椒、粗挽き黒 ...

じゃことレタスのカリパリサラダ

カリはジャコのカリ。パリはレタスのパリ。
材料: じゃこ、レタス、ごま油、ドレッシング

納豆や豆腐に、醤油で簡単・ねぎ唐辛子!

産直とかで売ってる自家製のモノを自家製にしてみた、自家製ネギ唐辛子。
材料: ネギ、唐辛子、醤油、うまみ調味料、*ひきわり納豆