味は人なり。と、土井善晴先生が仰ってました。わたしの料理の味がバッサリしていてし ...

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トロンっと絶品とろける里芋の煮っころがし

さんざん甘い汁を吸わせてから、しめる! 里芋をこよなく愛する女が辿り着いた極上里芋の ...
材料: 里芋、うす口醤油、砂糖、みりん、塩、水、(和辛子)

もって菊のおひたしー生姜醤油味ー

あ〜きを愛するひ〜と〜は〜 菊が好きな人〜♪ 生姜で食べる菊のような 酒の友達〜♪( ...
材料: 菊、生姜、醤油、酢(茹でる時用)

自家製ドライトマトの作り方

切る焼く様子見るの3ステップで完成。
材料: ミニトマト