味は人なり。と、土井善晴先生が仰ってました。わたしの料理の味がバッサリしていてし ...

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ゴーヤと厚揚げでやっつけ節節チャンプルー

水切り不要! 卵割り不要!(入ってないんだもん) 主婦リーマンにはもってこいの やっ ...
材料: ゴーヤ(特大)、厚揚げ(手の甲ぐらいの大きさ)、めんつゆ、酒、削り節、にぼしダシ(粉 ...