小学校の給食のおばちゃんいよいよ10年目に突入〜〜(^^)日々、料理の研究に挑ん ...

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何にでもかけるだけで燻製味になる♡燻製塩

白身の刺身やゆで卵、肉料理に振りかけるだけで燻製風味になるお手軽な塩です♡ お料理の ...
材料: 塩(岩塩がオススメ)、燻製チップ(無ければほうじ茶で)

給食の☆キャベツのスープ煮

給食でよく出る献立です。 春キャベツで作るととっても甘くて美味しいんです♡
材料: キャベツ(春キャベツ)、玉ねぎ、人参、にんにく、ウインナー、コンソメ、塩こしょう

簡単!新玉ねぎだけの♡お好み焼き風

季節限定の甘〜い新玉ねぎレシピです。 朝食やビールのおつまみに良いですよ♡
材料: 新玉ねぎ、卵、小麦粉、だしの素、ビニール袋

シチューの素で、簡単クリームスパゲッティ

朝食や子供のお昼ごはん、1人ランチに♡ 具はなんでもOK! 思い立ったらパパッと簡単 ...
材料: スパゲッティ、シチューの素、塩こしょう、牛乳、お好きな具(ほうれん草とウインナー)、 ...

いつでも作れる牡蠣の燻製風オイル漬け

白ワインやシャンパン、ビールのおつまみにも♡ ピクニックやバーベキューなどのアウトド ...
材料: 牡蠣(冷凍)、燻味塩、オリーブオイル、にんにく、ローレル、たかのつめ、粒こしょう

トマト☆キュウリ☆新玉混ぜるだけのサラダ

ただ混ぜるだけの簡単なサラダですが、トマトと新玉ねぎが甘くてみずみずしく、いくらでも ...
材料: トマト、キュウリ、新玉ねぎ、にんにく、オリーブオイル、塩こしょう

たっぷり野菜の彩りミートローフ(テリーヌ

パプリカの甘みとピーマンのほろ苦さがとってもおいしいです♡ 焼型が無くても大丈夫♪ ...
材料: 合挽き肉、塩、粗挽き粒こしょう、玉ねぎ、パプリカ赤・黄、ピーマン、パン粉、ローレル

ラーメン屋さんの☆とろり黄身の煮卵(味玉

茹で時間を守れば失敗なし(^^) 漬け汁が決め手! ラーメン屋さんで食べる、とろとろ ...
材料: 卵、しょうゆ、水、砂糖、はちみつ、ダシダ(鶏がらスープの素でも)、にんにく、しょうが ...

焼きバーニャカウダ

オーブンでじっくり焼いた甘い野菜をバーニャカウダで♡ ワインのおともに(^o^)/ ...
材料: オリーブオイル、にんにくすりおろし、アンチョビ、パルミジャーノ、塩こしょう

もちもちな黒糖生どら焼き☆いちご入り

黒船の黒糖どら焼きを参考に、ホットケーキミックスと白玉粉で簡単に作ってみました♪ 薄 ...
材料: ホットケーキミックス、白玉粉、黒糖or黒蜜、みりんorはちみつ、しょうゆ、卵、牛乳o ...