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長芋としらすオイル漬けのチーズ焼き
混ぜて、オーブントースターで焼くだけ!
ホクホク食感の長芋にオイル漬けとトロトロチー
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材料:
長芋、塩こしょう、シュレッドチーズ、奴ねぎ小口切り、しらしらすの山椒オイル漬け
梅マヨツナと大根のミルフィーユ仕立て
簡単なのに見栄えのするおつまみです。
梅マヨ和えに、はちみつを少し加えることで、角の
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材料:
大根薄切り、ツナ缶、マヨネーズ、梅肉、はちみつ、鰹節、レモンオリーブオイル または
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茗荷の忘れ物(茎)で作る茗荷味噌
廃棄されることの多い茗荷の茎の部分、茗荷の忘れ物を大量消費できる茗荷味噌に
ごはんの
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材料:
茗荷の忘れ物(茗荷の茎)、味噌、きび砂糖、みりん、日本酒、濃口醤油、ごま油、炒りごま
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自家製ごまドレッシングの鶏皮サラダ
自家製ごまドレッシングで食べるパリパリ鶏皮せんべいのサラダです。
ドレッシングはしゃ
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材料:
鶏皮、自然塩、片栗粉 または 米粉、サニーレタス、炒りごま、ピーナッツ、ミツカンカン
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止まらない!食べるラー油*ヴィーガン
ナッツや炒りごま、醤油麹などが入った風味豊かで止まらない食べるラー油です。辛そうに見
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材料:
国産にんにく、菜種油や米油、太白ごま油など、一味唐辛子、パプリカパウダー、白炒りごま
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