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ちくわの唐揚げ おつまみ、お弁当に
ちくわで作るコロコロ可愛いひとくちサイズの唐揚げ
ついつい手が伸びてしまいます。
お
...
材料:
ちくわ、片栗粉、にんにく すりおろし、生姜 すりおろし、マヨネーズ、濃口醤油、みりん
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れんこん入りおかかつくね
れんこんのすりおろしをつなぎ代わりに
角切りで食感を楽しめるようにしています。
鰹節
...
材料:
れんこん、豚ミンチ、鰹節、牡蠣だし醤油、青ねぎ、ピーマン、大根、大葉、ぽん酢
生ハムジェノベーゼコロッケ
市販のジェノベーゼソースを使った生ハム入りのコロッケです。味付け不要です!
材料:
じゃがいも、玉ねぎみじん切り、バター、市販のジェノベーゼソース、生ハム(ひと口大に切
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レンチン坦々チキン
電子レンジで簡単に作れる、ごはんがススム坦々味のチキンです。
お弁当のおかずにも!
材料:
鶏もも肉、塩こしょう、にんにくみじん切り、生姜みじん切り、甜麺醤、豆板醤、鶏がらスー
...
無水肉じゃが*STAUBでホクホク
ほっくりじゃがいもにホッとするおふくろの味の肉じゃがをSTAUBで無水調理しました。
...
材料:
じゃがいも、玉ねぎ、糸こんにゃく、牛肉 スライスや切り落とし、粉末和風だし、淡口醤油
...
サクッとジューシー我が家の塩唐揚げ
マヨネーズ、砂糖、卵白の効果でお肉が柔らかくジューシーになる塩唐揚げです。
材料:
鶏もも肉、片栗粉(混ぜ込む場合)、サラダ油、塩、砂糖、マヨネーズ、日本酒、卵白(全卵
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ごま香る自家製鮭フレーク*作り置きに
おうちで作るごま香る自家製鮭フレークです。
ごはんに乗せたりおにぎりに混ぜたり。
お
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材料:
塩鮭(うす塩のもの)、生鮭、自然塩、白だし、日本酒、濃口醤油、いりごま 白