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チョコでコーティングした基本のエクレア♡
テンパリングの要らないコーティング用のチョコを作って、かけたエクレア。耐熱ボウル１つ
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材料：
■エクレア皮ID４８８１７８９、スイートチョコ、サラダオイル、卵黄、砂糖、コーンスタ
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紫いものソフトクッキー♡
混ぜるだけ簡単生地を丸型で抜きました。厚めでソフトなクッキーです。そのままでも、ガナ
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材料：
無塩バター、砂糖、卵黄、紫いもペースト（ID6404491）、薄力粉、ミルクチョコ、
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サクサク抹茶皮の抹茶シュークリーム♡
シュー皮にシュクレ生地を被せて、サクサクシューにしました。クリームを詰めたら、すぐ食
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材料：
無塩バター、粉糖、全卵、▲薄力粉、▲抹茶、★無塩バター、★水、★塩、全卵、●薄力粉、
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レモンクリームサンドクッキー♡
レモンカードをサンドしたクッキー。絞りのクッキーなので作りたいと思った時すぐに出来ま
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材料：
無塩バター(マーガリン)、砂糖、全卵、薄力粉、★サンド用レモンカードID345996
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アールグレイ香る♡～半生風クッキー♡
直径８㎝の特大クッキーと小判型のクッキー。水出し用ティーパックの茶葉を牛乳に付けてか
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材料：
●無塩バター、●粉糖、★卵黄、※水出し用アールグレイティパック茶葉、※牛乳、▲薄力粉
分厚い型抜きクッキー♡
混ぜるだけで出来る生地を一晩寝かせて焼くサクサククッキー。型をはめたまま焼いて、分厚
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材料：
●無塩バター、●粉糖、★卵黄、※アールグレイ水出し用ティーパック茶葉、▲薄力粉
