1/1 ページ
たっぷり炒め野菜載せちゃんぽん
たっぷりの野菜をしょっつるで炒めることで太麺、しっかりスープとよく合います。
材料:
「サッポロ一番ちゃんぽん」、玉葱、ニンジン、エノキ、ウィンナーソーセージ、ピーマン、
...
昆布と紫蘇の実の佃煮
出汁を引いた後の昆布や干し椎茸、捨てていませんか?ポリ袋に入れて冷凍保存し、自家製佃
...
材料:
昆布(出汁を引いた後)、椎茸(出汁を引いた後)、紫蘇の実、鰹節、醤油、酒、みりん、酢
...
アケビの肉詰め蒸し
東北ではアケビの皮は食材として一般的ですが、関西ではほとんど食べません。でも食べてみ
...
材料:
アケビ、合挽き肉、玉葱、エノキ茸、ブナピー、味噌、酒、みりん、こしょう、片栗粉、油、
...