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主夫・okeraの日々の食事。いわゆる｢男の料理｣ではありません。

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麩丼

東北へ出張した折、仙台麩をGETしました。まずは麩丼。

材料：仙台麩2cm厚に切って、鶏胸肉、玉ねぎ(小)、エノキ、キヌサヤ、卵、出汁、淡口醤油、 ...

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