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螻蛄蚯蚓
螻蛄蚯蚓 のキッチン
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主夫・okeraの日々の食事。いわゆる｢男の料理｣ではありません。

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茎わかめのポン酢和え

淡路島の磯では天然のわかめが採れ始めました。春の磯の香りを楽しみました。
材料： 茎わかめ、ポン酢

菜花の白和え

春を迎えて菜花が安く出回りだしました。ほっこりやさしい白和えで、たっぷりと頂きましょ ...
材料： 菜花、木綿豆腐、白胡麻、味噌、みりん