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螻蛄蚯蚓
螻蛄蚯蚓 のキッチン
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主夫・okeraの日々の食事。いわゆる｢男の料理｣ではありません。

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お魚ハンバーグ

冷凍すり身とたっぷり玉葱でヘルシー・美味。
材料： 冷凍魚すり身、玉葱、卵、にんにく、片栗粉、パン粉、牛乳、塩、胡椒

小鯛の中華風酒蒸し

彩りよく、ネギと生姜、ごま油の風味が新鮮です。
材料： 連子鯛、生姜、白ネギ、塩、酒、ごま油

鶏と野菜の中華蒸し

一見、八宝菜？　でも油を使わず、ヘルシーでしっかり味も楽しめます。
材料： 鶏もも肉、白菜、玉葱、生椎茸、人参、片栗粉、中華だしの素、生姜、酒、塩、こしょう

豚生姜焼き

チャッチャと簡単にできて、旨みたっぷり。たっぷり生姜で食欲モリモリ。付け合せの野菜を ...
材料： 豚肉（生姜焼き用）、醤油、みりん、日本酒、生姜、片栗粉、塩、こしょう、油