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子どもも大好き★野菜も肉も！ラーメン
から揚げ＆とろーりチーズをのせた、野菜たっぷりラーメンで心も体もぽっかぽか！簡単で、
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材料：
インスタントラーメン 今回は「明星チャルメラあんかけラーメン とろ
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鳥手羽元のさっぱり or こってり照り煮
ミツカンの『熟味酢』を使って圧力鍋でさっぱり煮 → こってり煮はいかが？もちろん卵も
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材料：
鳥手羽元、★ミツカン『熟味酢（じゅくみす）』、★ミリン、★しょう油、水、卵、●お酢（
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ひき肉とピーマンとナスのごま味噌炒め
ごま味噌味で風味豊かなピーマンとナスの肉炒めです。ご飯がすすみます！肉倍増でメインに
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材料：
ピーマン、なす、合い挽き（豚）ひき肉、★お酒、★ミリン、★しょう油、★味噌、★いりご
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チキンのヨーグルトソース★オーブン焼き
ニンニクの利いたチキンソテーにマッシュルームヨーグルトソースをかけてオーブンで焼いた
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材料：
鳥むね肉、ニンニク、玉ねぎ、マッシュルーム、ヨーグルト(明治のブルガリアヨーグルト）
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お手軽！ チンジャオロース（青椒肉絲）
ピーマンと薄切り肉さえあればできちゃう、お手軽チンジャオロース。もちろん、たけのこが
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材料：
薄切り肉（豚または牛）、ピーマン、★しょう油、★お酒、★ゴマ油、★片栗粉、しょうが、
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ナスとこんにゃくのピリカラ味噌炒め
ピリカラのコチュジャン味噌でご飯がすすみます！こんにゃくの食感が楽しいです！
材料：
ナス（揚げナスだとGood!)、豚ひき肉、こんにゃく、長ネギ、にんにく、味噌、スンチ
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