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柔らかジューシー♡鶏むね肉の紅茶煮ハム
鶏むね肉を紅茶で煮てから味付けすることで色味も綺麗で、しっとりとした濃い味紅茶煮ハム
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材料：
鶏むね肉、水、紅茶、料理酒、醤油、砂糖、生姜チューブ、ニンニクチューブ
ウマっ♡ライスペーパーでハムチーズ燻製
ベーコンとチーズをライスペーパーで巻いて燻製にしたお酒がどんどん進んでしまうおつまみ
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材料：
ライスペーパー（小）、ハム、スライスチーズ、あらびき胡椒、マヨネーズ
能登の魚醤いしる♡炊飯器でカオマンガイ
能登の発酵食であるいしるを使えば、アジア料理のカオマンガイも身近な食材でつくれますよ
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材料：
白米、手羽中、にんにく(チューブ)、生姜(チューブ)、玉ねぎ、鶏ガラスープの素、玉ね
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節約飯♡ハンバーグ焼いた肉汁で旨味粥
ハンバーグを焼いた後に残った肉汁を使って旨味たっぷりのお粥をつくります。フライパンの
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材料：
御飯、ハンバーグを焼いた肉汁、バター、水、カレー粉、卵、ハンバーグ、あらびき胡椒
おつまみにも♪フライパンde簡単焼豚♡
甘辛の焼き豚です。ちょっと味は濃いめだけど、おつまみにも料理に補助的にも使える万能な
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材料：
豚ロースかたまり肉、◎青ネギ、◎生姜、☆酒、☆醤油、☆砂糖、ゆで卵(あればでOK)
贅沢！ゆで卵＆生ハムのブロッコリーサラダ
いつものブロッコリーのデリサラダに生ハムと粉チーズを加えることでさらにおいしい贅沢な
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材料：
ゆでたまご、冷凍ブロッコリー、生ハム、マヨネーズ、胡椒、粉チーズ
カマンベール＆いちじくの生ハムロール
ライスペーパーで巻けば、おしゃれなワインのお供になります。生ハムの塩気がおいしいです
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材料：
いちじく、生ハム、カマンベールチーズ、ライスペーパー、オリーブオイル、胡椒
柔らか♡豚バラマーマレード醤油麹漬け焼き
醤油麹を使うことで肉が柔らかくなります。焼きタレはもやしに絡めれば食がすすみます
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材料：
醤油麹、マーマレード、みりん、料理酒、豚バラ肉、もやし、白ごま、小ネギ
