★調理師★発酵食品ソムリエ★クックパッドアンバサダー2023和歌山の先っちょで「 ...

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甘酒♪

ホッとする味♡ やさしい甘さの甘酒です(^^)
材料: 酒粕、湯、砂糖、塩、生姜の絞り汁

パリパリ☆ジューシーチキン♪

カリっと揚がったチキンに甘酢のタレをかけてサッパリと♡ご飯がめっちゃすすみます(^^ ...
材料: 鶏もも肉(小)、♡塩コショウ、♡酒、♡おろしにんにく、♡おろしショウガ、片栗粉、揚げ ...

簡単!巻き巻き餃子♪

簡単!巻いて焼くだけ(^^♪ お酒のおともに最高です♡
材料: 餃子の皮(大判)、豚バラ薄切り肉、ニラ、塩コショウ、ごま油、小麦粉、ぽん酢

アスパラと豚キムチの玉子炒め♪

炒めたアスパラが甘くて美味しいよ♪ ピリ辛豚キムチをふんわり玉子でとじました(^^) ...
材料: 豚こま肉、アスパラガス、白菜キムチ、玉子、ごま油、塩コショウ、醤油

鶏むね肉の甘辛スタミナ焼き♪

しっとり柔か~い鶏むね肉のピリ辛ソテーです(^^)
材料: 鶏むね肉、♡塩コショウ、♡酒、小麦粉、サラダ油、☆醤油、☆みりん、☆砂糖、☆酒、☆豆 ...