★調理師★発酵食品ソムリエ★クックパッドアンバサダー2023和歌山の先っちょで「 ...

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あと一品★納豆しらす

お酒にもご飯にも合うあと一品!
材料: 納豆、しらす、★卵黄、★麺つゆ(3倍濃縮)、ネギ(小口切り)、茗荷(小口切り)、いり ...

むっちり食感★鶏の塩麹ハンバーグ

ツナギ無し!塩麹とお肉と玉ねぎだけでめちゃ旨むっちりハンバーグ(゜∇^d)!!
材料: ★鶏もも挽き肉、★玉ねぎ、★塩麹、サラダ油、大根おろし、ネギ(小口切り)、いりごま、 ...

おうちカフェ★芋けんぴ

フライパンがあれば作れる♪めっちゃ簡単芋けんぴ★子供のおやつにd(^-^)
材料: さつま芋、揚げ油、★砂糖、★水

ささ身カツ★韓国風タルタルソース

サクサクささ身カツにピリ辛コチュジャンタルタルソースをてんこ盛り♪ごはんもお酒もスス ...
材料: ささ身、塩コショウ、☆小麦粉・溶き卵・パン粉、揚げ油、★ゆで玉子(みじん切り)、★玉 ...

ピリ辛★野菜炒め

冷蔵庫のお野菜と少しのお肉でめっちゃ簡単!ピリ辛野菜炒め★ご飯もお酒もススミますd( ...
材料: 豚こま肉、塩コショウ、片栗粉、キャベツ(ひとくち大)、人参(短冊切り)、ピーマン(細 ...

めっちゃ簡単!サクサク男前クッキー

真っ黒!めっちゃ男前(。-∀-)サクサク食感のオイルクッキーです。おうち時間が増えた ...
材料: ★薄力粉、★ブラックココア、グラニュー糖、牛乳、サラダ油、メープルオイル

お酒がススム★スペアリブの甘辛煮

じーっくり煮込んだやわらかスペアリブ★甘辛でごはんもお酒もススミます(゜∇^d)!!
材料: スペアリブ、★水、★酒、★砂糖、★みりん、★生姜(スライス)、★にんにく(スライス) ...

おひとり様★高菜チャーハン

少ない材料でサッと作れてめちゃ旨★おひとりさまランチに(゜∇^d)!!
材料: ご飯、高菜の漬け物、しらす、卵、ごま油、塩コショウ(味を見て)

冷めてもしっとり★塩麹マヨ唐揚げ

塩麹とマヨネーズでパサつきがちな鶏むね肉もめっちゃしっとりジューシーです(゜∇^d) ...
材料: 鶏むね肉(中)、★塩麹、★マヨネーズ、★おろしにんにく、★おろし生姜、★粗びき黒胡椒 ...

おうちカフェ★コーヒーみるくパン

給食の定番ミルメークとホームベーカリーを使って★めっちゃ簡単コーヒーみるくパン(*≧ ...
材料: ★強力粉、★ミルメーク(コーヒー味)、★塩、★バター、★牛乳、★ドライイースト、ホイ ...