★調理師★発酵食品ソムリエ★クックパッドアンバサダー2023和歌山の先っちょで「 ...

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おうち居酒屋★おひとり様♪塩麹鶏鍋

わが家のお酒のツマミ♪おひとり様《鍋といえばコレ》お肉ホロホロ〜(*≧з≦)鶏のお出 ...
材料: 手羽元、塩麹、白菜、水、★昆布、★生姜スライス、★長ねぎの緑の部分、★潰しにんにく、 ...

甘酸っぱくてほっこり★さつま芋のレモン煮

甘酸っぱさがクセになる(*≧з≦)箸休め・お弁当・おやつにピッタリなやさしい甘さのお ...
材料: さつま芋、レモンスライス、砂糖、塩、水

常備菜★蓮根の甘酢炒め

厚切りでシャクシャク美味しい蓮根の甘酢炒め★おつまみに最高です(*^^*)箸休めにも ...
材料: 蓮根、サラダ油、★酢、★水、★砂糖、★塩、★赤唐辛子(小口切り)、いりごま

パパっとおつまみ★もやしと目玉焼き

味付けは焼き肉のタレでめっちゃ簡単!パパっと出来る節約おつまみ★お酒がススム〜(*≧ ...
材料: もやし、薄力粉、★サラダ油、★にんにくスライス、焼き肉のタレ(お好みのもの)、粗挽き ...

おうち居酒屋★糸こんにゃくの甘辛ピリ辛

糸こんにゃくだけで簡単おつまみ♪ちょっぴり濃い味★甘辛ピリ辛でお酒がススム(*≧з≦ ...
材料: 糸こんにゃく、ごま油、★醤油、★砂糖、★みりん、★酒、★麺つゆ(3倍濃縮)、いりごま ...

おうち韓国★ごま油香るケランマリ

ごま油香るカラフル玉子焼きケランマリ★お酒もご飯もススミマス(*^^*)こんが〜り焼 ...
材料: 卵、人参(みじん切り)、ニラ(みじん切り)、長ねぎ(みじん切り)、★酒、★ダシダ、★ ...

おうち韓国★ほっこり♡トックスープ

《冬レシピ》やさしい味でほっこりあったまる♪もちもちトック入りスープです。おうちポチ ...
材料: トック、玉ねぎ(小)、しめじ(椎茸でも)、ごま油、★水、★ダシダ、★醤油、★おろしに ...

おうち韓国★たっぷりお一人様!キムチチゲ

食べたい時にサッと作れるお一人様ピリ辛キムチチゲ★身体ポカポカ♪あったまる〜(*≧з ...
材料: 白菜キムチ、豚バラ肉薄切り、★醤油、★コチュジャン、★砂糖、ごま油、木綿豆腐、☆水、 ...

冬の手仕事★万能調味料!塩レモン

冬の手仕事★レモンと塩で作る万能調味料!お肉にお魚なんでもこいっ♪の旨旨調味料です。 ...
材料: レモン、塩

おうちパーティー★米粉で濃厚ブラウニー

ねっとりずっしり濃厚ブラウニー★小分けに焼いておうちパーティーの仲間入り!ホイップク ...
材料: ビターチョコレート、無塩バター、卵、砂糖、米粉、ブラックココア、アーモンドスライス、 ...