★調理師★発酵食品ソムリエ★クックパッドアンバサダー2023和歌山の先っちょで「 ...

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こってりピリ辛★豚キャベツ丼

めっちゃ簡単ピリ辛丼★暑い日のランチにいかがですか(゜∇^d)!!
材料: キャベツ、ピーマン、椎茸、豚肉、☆おろし生姜、☆おろしにんにく、☆酒、片栗粉、ごま油 ...

おうち居酒屋★手羽中のにんにく塩麹グリル

手羽中だからめっちゃ簡単包丁要らず!揉んで焼くだけの簡単ツマミです(*≧з≦)あと一 ...
材料: 手羽中、★塩麹、★おろしにんにく、★粗びき黒胡椒、レモン

おうちカフェ★まっ黒バナナパン

男前な見た目をめちゃめちゃ裏切る★ほんのり甘〜いもっちり丸パンです。生地にバナナをた ...
材料: ★強力粉、★ブラックココアパウダー、★完熟バナナ、★牛乳、★砂糖、★バター、★塩、★ ...

こってりヘルシー★ささみ丼

ヘルシーささ身に甘辛こってりだれを絡めて丼にしました(*^^*)
材料: ささ身、玉ねぎ、ピーマン、☆酒、☆おろし生姜、☆塩コショウ、小麦粉、サラダ油、★オイ ...

ほっこり美味しい混ぜごはん★鶏めし

時間がある時に鶏肉を煮ておけば混ぜるだけでめっちゃ簡単!わが家のお助け甘辛ごはんです ...
材料: 鶏肉、椎茸、油、★だし汁、★醤油、★砂糖、★みりん、★酒、炊きたてご飯、青ねぎ(小口 ...

おうち居酒屋★オクラの麺つゆバター

あと一品!って時のわが家の夏の簡単ツマミです(*^^*)お酒にもビールにも合います♪ ...
材料: オクラ、塩、バター、麺つゆ(3倍濃縮)、かつお節

おうち居酒屋★じゃがチーズの目玉焼き添え

お家にあるものでお酒のツマミあと一品!じゃが芋とチーズをカリッと焼いてどうぞ(*≧з ...
材料: じゃが芋、溶けるスライスチーズ、塩コショウ、バター、目玉焼き(塩コショウ)、ケチャッ ...

オーツミルク★アイスキャラメルラテ

ほんのり甘いオーツミルクはほろ苦エスプレッソと相性バツグン!キャラメルソースで甘甘に ...
材料: エスプレッソ、オーツミルク、キャラメルソース、氷

おうち居酒屋★半熟玉子の磯辺揚げ

お家にあるものでお酒がススムあと一品!サクサクとろ〜りのり塩味がめちゃ旨です(*≧з ...
材料: 卵(冷蔵庫から出したて)、★小麦粉、★冷水、★青のり、小麦粉、揚げ油、塩

ごはんがススム★豚肉のスタミナ焼き

こってり甘辛ソースが絡んだお肉(*´ω`*)キャベツと一緒に召し上がれ♪♪♪
材料: 豚肉(肩ロース)、☆おろしにんにく、☆おろし生姜、☆酒、サラダ油、★醤油、★みりん、 ...