★調理師★発酵食品ソムリエ★クックパッドアンバサダー2023和歌山の先っちょで「 ...

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ふんわり❤️ケランチム

めーっちゃ簡単❗韓国風茶碗蒸し♪出来たてのアツアツふわふわをどうぞ(*^^*)❤️
材料: ☆卵、☆水、☆ダシダ(牛だしの素)、☆麺つゆ(3倍濃縮)、ごま油、青ねぎ、いりごま

麺つゆでめーっちゃ簡単!揚げ出し豆腐❤️

お出汁は麺つゆにみりんを足して少〜し甘めに仕上げました❤️うちの子供たちが大好きな定 ...
材料: 絹ごし豆腐、片栗粉、揚げ油、☆麺つゆ(3倍濃縮)、☆水、☆みりん、大根おろし、青ねぎ ...

鶏てり❤️黄身おろし

こってり甘辛お肉に黄身おろしをたーっぷり絡めてめしあがれ(*^^*)❤️
材料: 鶏もも肉(小)、☆塩コショウ、☆生姜汁、サラダ油、★醤油、★みりん、★砂糖、★酒、大 ...

ししとうがらしと鶏のスタミナ味噌炒め❤️

カリっと焼いた鶏肉と旬のししとうがらしに甘辛味噌が絡んでご飯が止まりません❤️
材料: 鶏もも肉(小)、★塩コショウ、★酒、小麦粉、ししとうがらし、サラダ油、☆味噌、☆砂糖 ...

ブロッコリーの玉子サラダ❤️

旬のブロッコリーに簡単タルタルソースを絡めました❤️
材料: ブロッコリー(中)、☆茹で玉子、☆玉ねぎ(みじん切り)、☆マヨネーズ、☆粒マスタード ...

ご飯がススム❤️豚肉と野菜のカレー炒め

お財布に優しい豚こま肉とお家にある野菜を甘辛カレー味で仕上げました✨ご飯てんこ盛りイ ...
材料: 豚こま肉、小麦粉、玉ねぎ(中)、ピーマン、しめじ、サラダ油、☆醤油、☆みりん、☆酒、 ...

簡単おつまみ❤️アスパラのバター焼き

旬の太〜いアスパラで❤️茹でずに焼くから甘くてホクホク(*^^*)
材料: アスパラ(太)、にんにく、赤唐辛子、バター、麺つゆ(3倍濃縮)、粗挽き黒胡椒