★調理師★発酵食品ソムリエ★クックパッドアンバサダー2023和歌山の先っちょで「 ...

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鶏としめじのメンチカツ♪

サクサク♪ジューシーなメンチカツ(^^♪
材料: ★鶏ひき肉、★しめじ(みじん切り)、★玉ねぎ(みじん切り)、★玉子、★パン粉、★おろ ...

アサリとしめじのパスタ♪

あさりのお出汁とバターしょう油が合わさって♡めっちゃ美味しい~(^^♪
材料: スパゲティー、あさり、しめじ、にんにく(みじん切り)、酒、オリーブオイル、★バター( ...

肉みそとキムチのレタス包み♪

甘辛の肉みそとピリ辛のキムチがめっちゃ合います(^^♪
材料: レタス、キムチ、肉みそ、★豚ひき肉、★おろしショウガ、★味噌、★砂糖、★酒、青ネギ( ...

鶏のピリ辛焼き♪

お酒にもビールにもご飯にも♡♡♡
材料: 鶏もも肉、サラダ油、★しょう油、★みりん、★砂糖、★酒、★豆板醤、★おろしにんにく、 ...

黄身おろしの豚しゃぶサラダ♪

春色のサラダです♡おもてなしにも(^^♪
材料: 豚しゃぶ用肉、レタス、貝割れ大根、❤ショウガ(スライス)、❤酒、★大根おろし、★卵黄 ...

お蕎麦屋さんのカレーうどん♪

お蕎麦屋さん風の簡単♪あっさりカレーうどんです(^^♪
材料: 冷凍うどん、豚こま肉、玉ねぎ(薄切り)、だし汁、★しょう油、★みりん、★カレールー、 ...

豚肉のオニオンソース炒め♪

オニオンソースでお肉がやわらか♡野菜と一緒に絡めて食べてね(^^♪
材料: 豚こま肉、もやし、ニラ、ごま油(野菜炒め用)、ごま油(肉炒め用)、塩コショウ、★おろ ...

ぷちマドレーヌ♪

甘くてしっとり♡かわいいマドレーヌです(^^♪
材料: 玉子、砂糖、マーガリン、メープルオイル、★薄力粉、★アーモンドプードル、★ベーキング ...

ささ身のにんにくバターしょう油♪

にんにくバターしょう油でささ身がこってり味に大変身(^^♪
材料: ささ身、塩コショウ、小麦粉、サラダ油、バター(マーガリン可)、にんにく(みじん切り) ...

えんどう豆の玉子とじ♪

今が旬♪やさしい味です!えんどう豆の玉子とじ(^^♪
材料: えんどう豆、玉子、★だし汁、★砂糖、★薄口しょう油、★酒