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うちのカポナータ
アンチョビの旨みと、仕上げに加えるバルサミコがポイントです。おもてなしの前菜やメイン
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材料:
ナス、玉ネギ、パプリカ、他、プチトマト・セロリ・ズッキーニなど、にんにく、EVオイル
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鍋用の渡り蟹で♪絶品トマトクリームパスタ
話題入り感謝♡この時期スーパーで見かける「鍋用の渡りガニ」食べるところは少ないけど、
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材料:
わたりがに、にんにく、オリーブオイル、白ワイン(又は酒)、生クリーム、塩・胡椒、トマ
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