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鮭の大葉&コチジャン照り焼き
話題入り感謝♡大葉をたっぷり使った、ご飯にもビールにもぴったりなピリ辛の簡単おかず。
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材料:
生鮭、塩・こしょう、大葉、コチジャン、酒、牛乳、砂糖、醤油、顆粒中華スープの素、じゃ
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かぼちゃとモロッコいんげんのトマト煮
2011/8/30話題入りに感謝♡ラタトゥイユ風なので冷めても美味しい。作り置きので
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材料:
かぼちゃ、モロッコいんげん、玉ねぎ、トマト、にんにく、オリーブオイル、コンソメ、クレ
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うちのジャージャー冷麺
話題入り感謝♡夏バテなんてふっとんじゃいそうなスタミナ冷麺。きゅうりやレタスと一緒に
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材料:
うどん、冷麦などの麺類、豚ひき肉、にんにく、生姜、長ネギ、ごま油、豆板醤、●テンメン
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豚肉で作るサルティンボッカ
2011.6.7話題入りに感謝♡叩き伸ばした柔らかい肉を、生ハムの塩気&香草をきかせ
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材料:
豚ヒレ肉又は豚ロース肉、生ハム、セージ、大葉、バジルなど、薄力粉、塩・胡椒、レモン
はちみつレモン♡チーズケーキ
レモンの酸味を効かせ、はちみつの甘さだけで仕上げたこの上なく爽やかな美味しいチーズケ
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材料:
クリームチーズ、はちみつ(砂糖でも可)、とき卵、レモン汁、薄力粉、サワークリーム、水
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モロヘイヤとさくらえびの炒飯
ねばねば食感とエビの旨みを満喫できます♪「食べるラー油」をかけて食べるのが超おススメ
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材料:
ごはん、モロヘイヤ、桜エビ、長ネギ、卵、顆粒中華スープ、塩・胡椒、ごま油