自宅にて料理教室を主宰。調理師・インテリアコーディネーター・クックパッドアンバサ ...

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カリフラワーの柚子胡椒マリネ

100人の皆様に感謝♡柚子胡椒の風味がきいた、サラダ感覚でモリモリ食べられる美味しい ...
材料: カリフラワー、白だし、酢、柚子胡椒、砂糖、ゴマ油、EVオイル

義母さんレシピ★大根の皮と醤油だけ 

話題入り感謝♡皮でしか味わえない「ぽりっ」とした歯ごたえが最高!騙されたと思って試し ...
材料: 大根(※首の方)の皮、醤油、鷹の爪

和風きのこマリネ ゆず風味

話題入り感謝♡プリプリシャキシャキのキノコを、ほんのり柚子風味の和風マリネにしてみま ...
材料: きのこ(しめじ、しいたけ、エリンギ、まいたけ、など出来れば数種類合わせて)、ごま油( ...

焼ネギとサーモンのマリネ

香ばしく焼いたネギと、余熱で火を通したシャッキシャキの白菜がポイント。すぐ食べても& ...
材料: サーモン、白菜、葱(スプリングオニオン)、塩、醤油、酢、粒マスタード、はちみつ、オリ ...

焼き白菜の軽いマリネ

話題入り感謝♡歯ごたえのある、かすかな酸味のザワークラウトのようなイメージ。ソーセー ...
材料: 白菜、オリーブオイル、美味しい塩、好みで黒胡椒も、●コンソメ、●白ワインビネガー、● ...

ラディッシュのお花✿赤の菊花かぶら✿

2011/12/6話題入り感謝♡可愛いくて美味しい♪和のおもてなし(焼きものなど)や ...
材料: ラディッシュ、塩、砂糖、酢

行楽のお供に♪胡瓜の一本漬け 

100人の皆様に感謝♡片手におにぎり(若しくはビール)、もう片手にはこれ♪ 丸ごとか ...
材料: きゅうり、粗塩、砂糖、からし(チューブ)

こんがり焼いた茸のマリネ ピクルス風味 

'131223話題入り感謝♡こんがり焼いたきのこと、ピクルスがポイント!日持ちもする ...
材料: きのこ類(エリンギ、マッシュルーム、シメジなど)、オリーブオイル(炒め用)、ハーブソ ...

ミョウガとセロリ✿+しらすのマリネ

20130722話題入りに感謝。さっぱり美味!!酒のつまみにも、箸休めにも最適です♪
材料: みょうが、セロリ、粗塩、レモン汁、EVオイル、しらす

傑作♪オイキムチ風(アレンジレシピ)

おりひめママさんの大根キムチ(ID:344210)の簡単アレンジ☆ 旦那に「傑作 ...
材料: にんじん、きゅうり、砂糖、塩