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うちのレンコンはさみ焼き 大葉風味
100人の皆様に感謝♡
定番料理ですが、大葉入りのみそ味が好き。ポン酢でさっぱりと召
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材料：
レンコン、豚ひき肉、長ネギ、大葉、●みそ、●酒、●みりん、●片栗粉、ごま油、ポン酢な
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バレンタインに❤基本のトリュフ、苺、抹茶
500人以上の皆さまに感謝♡「外パリっ、中やわ～」ラム酒の効いた基本のトリュフ、苺ト
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材料：
スウィートチョコレート、生クリーム、ラム酒、スウィートチョコレート、生クリーム、イン
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ラムチョップにはこれ❤
100人の皆様に感謝♡ちょっと特別な日に作る、大好きなラム肉のステーキ専用・甘酸っぱ
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材料：
ラムチョップ、塩・胡椒、●粒マスタード、●はちみつ、●バルサミコ酢、●バター
季節のフルーツで♡ベイクドチーズタルト
全粒粉入りで香ばしいサクサク生地と、爽やかなチーズとフルーツの組み合わせが美味しいタ
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材料：
薄力粉、全粒粉、バター、砂糖、卵黄、牛乳、クリームチーズ、砂糖、卵、生クリーム、レモ
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うちのお気に入り♪ ロールキャベツ
肉少な目でキャベツをほぼ丸々一個使用。はんぺんとえのき入りであっさりジューシーな美味
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材料：
キャベツ、あいびきor豚ひき肉、玉ネギ、●卵、●パン粉、●塩、●ナツメグ、●黒胡椒、
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トマトと長ネギ、葉っぱのサラダ
冷蔵庫にあった残り野菜でつくってみた、案外ウマい和風のサラダです。
材料：
春菊、サニーレタスなど、長ネギ（白くてやわらかい部分）、カブ（無くてもよい）、●トマ
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