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押麦入り♪ミックスパエリア基本レシピ
簡単、覚えやすい分量で、間違いなく美味しく作りたい。麦のプチもち感が美味しい!試行錯
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材料:
米(押し麦又はもち麦を2〜3割程度入れて)、●水、●コンソメキューブ、●サフラン、玉
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我が家の、カスタードプリン
最終的にたどり着いた、これがベストな配合!硬さも甘さもほどよく我が家の定番です。
材料:
卵、牛乳、砂糖、ラム酒、バニラビーンズ(またはバニラエッセンス少々)、カラメルソース
韓国風☆鶏肉の手巻きサラダ
ピリ辛好き、ネギ好き、はっぱ巻き好きにはたまらないごちそう風サラダです♪
材料:
鶏もも肉、ネギ(白い部分を利用)、レタス、サニーレタス、サラダ菜、大葉など、にんじん
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ブリのソテー にんにくマヨ添え
2010/02/15話題入り感謝♡手抜きレシピ?!我が家では照り焼きより定番かも。
材料:
ブリ、クレイジーソルト、☆にんにく、☆マヨネーズ、☆(あれば)きざみパセリ、付け合せ
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サーモンのムニエル 相性◎ディルソース
20120112話題入り感謝♡生のディルとレモンが効いたソースで頂くサラダ感覚の一皿
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材料:
サーモン、●ディル、●オリーブオイル、●コンソメ、●プチトマト(種を除き0.5㎝角に
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薄切り牛肉で くるくるイタリアンステーキ
20120702話題入りに感謝♡バジルと生ハム、チーズIN。たっぷりのトマトソースと
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材料:
牛薄切り肉、バジル、パルメザンチーズ、生ハム、クレイジーソルト(塩コショウでもOK)
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スモークサーモンとトマトのサラダ
20100517話題入り感謝♡「アピタ・ピアゴ」のレシピカードに掲載。相性のよい素材
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材料:
スモークサーモン、トマト(小さめ)、玉ねぎ(大)、ケイパー、●ディル、●オリーブオイ
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千切り野菜とじゃこのさっぱりサラダ
2009.7.7話題入りに感謝♡冷蔵庫野菜の消費に。大根、人参、胡瓜、セロリ…何でも
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材料:
じゃこ、大根、きゅうり、セロリ、にんじん、レタス、●醤油、●ごま油、●酢、●ポン酢、
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真鯛の絶品ロースト
素材を楽しむシンプル料理。生のハーブをたっぷり入れたオイルソースで焼き上げます。取っ
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材料:
真鯛(えら、うろこ、内臓をとる)、じゃがいも、ズッキーニ、パプリカなど、プチトマト、
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