自宅にて料理教室を主宰。調理師・インテリアコーディネーター・クックパッドアンバサ ...

アーカイブ

1/1 ページ

ご飯のお供♪ピリ辛ごぼう味噌

話題入り感謝♡牛蒡がピリ辛味噌に合うのなんのって!ご飯何杯でも♫ついでにお酒もいけち ...
材料: ごぼう(ささがき)、生姜(みじん切り)、ごま油、酒、みりん、コチジャン、みそ

しっとりふりかけ風♪ホタテの時雨煮

あっさり上品な味わい。ふりかけのように、白いご飯にたっぷり乗せて♪おにぎりも最高です ...
材料: ベビーホタテ貝柱、酒、砂糖、みりん、醤油、生姜(みじん切り)

ジャガイモとベーコンのコチジャン煮

話題入り感謝♡肉ジャガの簡単アレンジ。ちょっとパンチの効いた甘辛い味付けにほくほくの ...
材料: じゃがいも、ベーコンスライス、玉ねぎ、にんにく、ゴマ油、酒、コチジャン、醤油、みりん ...

✿栗きんとんDEチーズケーキ✿

余った「くりきんとん」で、大好きなチーズケーキを作ってみました♪
材料: 栗きんとん、クリームチーズ、卵、砂糖、薄力粉、ラム酒、全粒粉ビスケット、バター、栗き ...