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白身魚のケイパー＆サフランクリーム煮込み
話題入り感謝♡
簡単なのにレストランの味。味わい深い、特別感のある一品でワインが進み
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材料：
白身魚の切り身、塩、こしょう、小麦粉（はたく用）、玉ねぎ、バター、白ワイン、マッシュ
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パーティーに☆半熟うずらのサーモン包み
スモークサーモンと一緒に一口でいただくと、中からとろっと半熟うずら卵が♡簡単＆激旨パ
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材料：
うずらの卵、スモークサーモン（スライス）、プチトマト（みじん切り）、胡瓜（みじん切り
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クレソンと鴨、林檎のサラダ ゆずドレ
クリスマスパーティーやお正月の集まり等に♪甘酸っぱい林檎に鴨とクレソンの香味が美味。
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材料：
クレソン（又はサラダミックス）、鴨ロース肉、りんご（グラニースミス）、ナッツ（ペカン
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カリフラワーのスープ
話題入り感謝♡盛り付け工夫でクリスマスやパーティー仕様に♪
子供も大好き！！カリフラ
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材料：
カリフラワー、タマネギ、ジャガイモ、バター（若しくはオリーブオイル）、コンソメキュー
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