北海道初栄養環境コーディネーター認定講師。脳は腸から食べ物からをモットーに作って ...

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ローストビーフ☆

色々な作り方をしてみましたがこれが1番簡単な気がします(^_^)v
材料: 牛もも肉、クレージーソルト、オリーブオイル

簡単☆大根豚キムチ

お肉の脂だけで炒めるのでヘルシー☆大根にキムチ、合わないわけがない組み合わせ。ご飯が ...
材料: 大根、豚バラ薄切り肉、キムチ

母直伝☆ローストビーフのタレ

子供も年配の方も好きな甘じょっぱい和風のタレ☆肉汁が入ってないのでアッサリしていてお ...
材料: 砂糖、水、醤油、生姜(チューブ)

10分で出来る☆肉巻きオクラの冷シャブ

タレはゴマダレやポン酢などお好みで♪さっぱりしていてヘルシー☆日本酒、焼酎のおつまみ ...
材料: 豚肉(しゃぶしゃぶ用)、オクラ

簡単美味しい♪豚肉と胡瓜の炒め物☆

冷蔵庫で余ってる胡瓜の処分にも大活躍☆ご飯が欲しくなるおかずです♪
材料: 豚肉薄切り、胡瓜、玉ねぎ、炒め油、焼肉のタレ 中辛

簡単☆わらびと豚シャブのゴマヨドレサラダ

わらび料理でコックリ味ならこれ!お肉たっぷりでボリューミィーなサラダです☆
材料: わさび アク抜きしたもの、豚肉 シャブシャブ用、レタス、ミニトマト、胡麻ドレッシング ...

簡単☆ササミの磯辺タツタ揚げ

おかずはもちろん、お酒にもお弁当にも!海苔と醤油の風味が抜群の組み合わせ♪手早く出来 ...
材料: ささ身、醤油、みりん、海苔、片栗粉、揚げ油

バター風味☆手羽先のスペアリブ風☆

焼き油は使わないのに???バターのコクがたまらない手羽先です☆ご飯もお酒もすすみます ...
材料: 手羽先、赤ワイン、醤油、にんにく(チューブ)、バター、レタス、ピンクペッパー

ビックリ♪お肉のビーフシチュー

我が家のサプライズレシピ☆大きなお肉~と思いきや実は〇〇が!お肉を煮込む時間短縮にも ...
材料: 牛薄切り肉、人参、玉ねぎ(中)、じゃがいも(中)、ブロッコリー茹でたモノ、しめじ、ビ ...

我が家の炒り豆腐

ほっこりする味☆豆腐と根菜とお肉で作る和風のおかずです。
材料: 豆腐(木綿)、ひき肉、ごぼう(ささがき)、人参ささがき、葱、卵 S、鶏がらスープの素 ...