消費者庁では、食品ロスの削減に向けた様々な取組を行っています。消費者庁のキッチン ...

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【使いきり】いり豆腐

冷蔵庫に残りがちな木綿豆腐、鶏ひき肉などを使って作るレシピです。
材料: 木綿豆腐(冷凍)、鶏ひき肉(冷凍)、絹さや、長ねぎ(みじん切り)、にんじん(長さ2c ...

【使いきり】パリパリフルーツクリームピザ

残りがちな餃子の皮やクリームチーズを使って作る、デザートピザのレシピです。
材料: 餃子の皮、クリームチーズ、フルーツジャム、冷凍フルーツ(お好みで)、ミント(お好みで ...

【使いきり】簡単レタスのミルフィーユ

捨ててしまいがちなレタスの外側の硬い部分を使って作る、手軽なオーブン料理のレシピです ...
材料: レタス(外側の硬い部分)、トマト、ミートソース、スライスチーズ、塩、こしょう、パセリ ...

【リメイク】炊き込みご飯deとろろドリア

残りがちな炊き込みごはんを、手軽にリメイクできるレシピです。
材料: 炊き込みご飯の残り、長芋、玉子、白だし醤油、小ねぎ(青ねぎ)、白煎りごま