料理作りは食べてくれる人への『愛情』と、こよなく白米を愛する自分自身の『食い気』 ...

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ポップコーンチキン・ささみで。

皆さん大好き!なポップコーンシュリンプをささみで作りました。 ささみは安価で栄養満点 ...
材料: ささみ、塩・胡椒、小麦粉、卵、◎パン粉、◎顆粒コンソメ、サラダ油

鶏肉の柚子胡椒西京焼き。

下味を漬けてオーブンにお任せの簡単な一品です。 ふんわりと柚子胡椒が香る、西京焼きで ...
材料: 鶏もも肉、◎白味噌、◎砂糖、◎酒、◎みりん、◎柚子胡椒

ねぎ塩豚バラ。

定番のねぎ塩だれを、栄養満点の豚肉にかけました。 おつまみにもぴったりです。
材料: 豚バラ肉、◎白ねぎのみじん切り、◎塩、◎ごま油、◎粗びき黒胡椒

オクラの豚巻き焼き・ピリ辛ポン酢味。

ポン酢に豆板醤を入れて、ピリッと辛くておかずにもおつまみにも最適な一品です。 ボリュ ...
材料: オクラ、塩、豚バラ肉、塩・胡椒、小麦粉、◎ポン酢、◎醤油、◎砂糖、◎豆板醤、◎生姜の ...

バター醤油とうもろこしのミートローフ。

フレッシュとうもろこしをたっぷりと入れた、皆さん大好き!なバター醤油味のミートローフ ...
材料: 合挽き肉、玉ねぎ、とうもろこし、バター、●醤油、◎卵、◎パン粉、◎牛乳、塩・胡椒、〇 ...

切り干し大根で・はりはり漬け。

常備菜・作り置きに最適な一品です。 栄養たっぷりの切り干し大根を使用して、はりはり漬 ...
材料: 切り干し大根、昆布、生姜、鷹の爪、◎醤油、◎砂糖、◎米酢

超簡単!本場の味・本格チヂミ。

お家にある材料で簡単に本場の味を出してます。
材料: ニラ、玉ねぎ、にんじん、茹でエビ(冷凍エビでも)、☆小麦粉、☆片栗粉、☆水、☆鶏ガラ ...

大阪発!たまごカツサンド。

具材はたまごなのに、まるでカツサンド! 大阪で有名なたまごカツサンドを作ってみました ...
材料: 卵、白だし、水、小麦粉、パン粉、サラダ油、マーガリン、◎マヨネーズ、◎マスタード、◎ ...

鶏もも肉となすの煮物・山椒風味。

鶏肉の旨みを吸ったトロトロの茄子が絶品です。 山椒の佃煮がなければ出来上がりに粉山椒 ...
材料: 鶏もも肉、なす、◎山椒の佃煮、◎出し汁、◎酒、◎みりん、◎醤油、◎砂糖

レンジにお任せ!デリシャスポテトサラダ。

ボウル一つ・電子レンジで簡単に作るデリ風のデリシャスポテトサラダです。ハムをベーコン ...
材料: じゃがいも、玉ねぎ、にんじん、ハム、かいわれ大根、水、◎砂糖、◎塩、◎粗びき黒胡椒、 ...