農林水産省では、食料の安定供給、農山漁村や食品産業の振興など、多岐にわたる業務に ...

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【米粉】米粉でお手軽和風バインセオ

バインセオとはベトナム南部で食べられる米粉を使ったお好み焼き。今回は日本の米粉を使っ ...
材料: むきえび、玉ねぎ、もやし、塩、こしょう、サラダ油、サニーレタス、大葉、細ネギ、ポン酢 ...

【農山漁村の宝】5色生春巻き

サラダほうれん草で作った春巻きです。(農林水産省)
材料: サラダほうれん草、ライスペーパー、カニかま、にんじん、春雨、レタス、ゴマ油、スイート ...